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GLOBALG.A.P.: estándar internacional en Buenas Prácticas Agrícolas

En CIFSA contamos con la certificación GLOBALG.A.P, un estándar internacional reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI), que avala la correcta implementación de Buenas Prácticas Agrícolas. El alcance de esta certificación abarca nuestras unidades de producción de frutilla, mora, frambuesa, acelga, brócoli y cebolla. Esta norma exige, entre otros…

@Merfebrero 19, 2026

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Certificación Kosher: control, trazabilidad y validación externa

La certificación Kosher es un esquema de control que establece requisitos específicos sobre la elaboración de alimentos, con foco en la trazabilidad, el control de procesos y la verificación sistemática de las condiciones de producción. Su evaluación abarca distintos aspectos de la cadena productiva, entre ellos: El origen y la…

@Merfebrero 19, 2026

novedades

Estándar internacional de calidad e inocuidad: BRC GS

Uno de los pilares fundamentales en CIFSA es la inocuidad alimentaria. Asegurarla implica adoptar una cultura organizacional orientada a la prevención de riesgos y al control sistemático de los procesos, involucrando a todas las áreas de la operación. En este contexto, contar con la certificación del estándar BRC Global Standard…

@Merfebrero 19, 2026

novedades

El laboratorio como pilar del aseguramiento de la calidad

En nuestro laboratorio interno trabajamos de acuerdo al estándar ISO 17025, con el objetivo de avanzar hacia la acreditación de nuestras técnicas. ISO 17025 es la norma internacional que acredita la competencia técnica de los laboratorios que realizan análisis, ensayos y calibraciones. No se trata solo de un marco teórico,…

@Merfebrero 19, 2026

novedades

Compromiso que se audita, valores que se sostienen

En CIFSA entendemos la Responsabilidad Social Empresaria como un modelo de gestión integral. Nuestras políticas están orientadas a promover el bienestar de nuestros colaboradores, fortalecer el vínculo con la comunidad y garantizar un uso responsable y eficiente de los recursos naturales Pilares de nuestra gestión: - Prácticas laborales- Salud y…

@Merfebrero 19, 2026

novedades

Industria nacional con proyección internacional

En CIFSA fortalecemos día a día nuestro compromiso con la industria nacional y con el desarrollo de una agroindustria competitiva y sostenible. Nuestra labor está enfocada en producir y exportar frutas y vegetales frescos y congelados que reflejen la calidad, la trazabilidad y el valor agregado del trabajo argentino. Con…

@Cifsaenero 27, 2026