En CIFSA contamos con la certificación GLOBALG.A.P, un estándar internacional reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI), que avala la correcta implementación de Buenas Prácticas Agrícolas. El alcance de esta certificación abarca nuestras unidades de producción de frutilla, mora, frambuesa, acelga, brócoli y cebolla.
Esta norma exige, entre otros aspectos:
•La trazabilidad del producto desde el campo hasta el empaque.
•La gestión responsable del suelo, el agua y los insumos.
•El cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad del sistema productivo.
•La aplicación de prácticas agrícolas seguras y controladas.
En el mismo proceso de auditoría, también se obtiene el Sello Argentino, que reconoce el cumplimiento de estándares nacionales de producción y calidad, reforzando la transparencia y la confianza en el origen de los alimentos.
Trabajar bajo estos esquemas certificables permite ordenar procesos, reducir riesgos y asegurar una producción alineada a las exigencias de los diversos mercados.